Д-р Неделя Щонова e родена на 9 юли в Пловдив. От първи до пети клас живее със семейстото си в Мапуто, Мозамбик. Там се заражда и любовта й към пианото. Завършва средното си образование в Пловдив, а по-късно и Медицинския университет в родния си град. Д-р Щонова е специалист невролог и се занимава с аналитична и когнитивна психотерапия. Много години работи в Университетска болница "Св. Георги" в Пловдив. Има специализации в Ню Йорк и Париж. Член е на Европейското общество по клинична невромузикология.
Носител е на множество журналистически награди. През 2010 г. предаване на д-р Щонова печели златна статуетка в Стокхолм и се превръща в номер едно медицинско предаване в света на тема захарен диабет. Става носител и на наградата "Златно перо", в категория телевизионна журналистика. Съавтор е на няколко книги, а през 2021 г. издава и собствена книга "Хвърчило към рая", която е в топ 10 на най-продаваните книги за годината.
Води рубриката "Духът на здравето" в предавенето "Преди обед".
Омъжена е и има дъщеря.
